零失誤舒芙蕾
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
融黃油！ -
步驟 2/9
把蛋黃和牛奶煉乳混入融好的黃油中，蛋清備用！
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步驟 3/9
加適量低粉，攪拌均勻，成流動狀掛勺即可備用
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步驟 4/9
在蛋清中加入白糖打發，
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步驟 5/9
蛋清打到有彎勾即可！
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步驟 6/9
蛋清和蛋黃混在一起順同一方向攪拌，儘量少攪拌攪勻即可否則破壞裡面的氣泡空氣！
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步驟 7/9
裝杯7分滿，同時預熱烤箱200度！
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步驟 8/9
耐心等待12分鐘！
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步驟 9/9
開吃吧，
小貼士
肥胖人士還是少放點糖
釋出於 2019-02-18
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