天氣漸暖，路邊粉色的櫻花，粉色的桃花，還有各種各樣的不知名粉色小野花把我的少女心勾得不要不要的。

於是，這期粉色主題的食譜在春風的輕撫下悄然發生了。能夠調出自然粉的食材中，還有什麼比正當季的新鮮草莓更合適的呢？

這個系列有3道甜品，草莓奶昔、草莓慕斯杯和草莓班戟。今天先分享前兩種，免得文章太長看的你們亞歷山大。草莓班戟下週更新！

草莓慕斯杯的口感有一點像布丁，比布丁要再柔軟一點。

為了看起來厲害，我做了一個用新鮮草莓貼杯的草莓慕斯杯，但不幸的是，我這次買的草莓不太好看，切出來果肉白白的。這還是老闆特別推薦說這個奶油草莓比紅顏更好吃，自然也更貴，但事實上我覺得紅顏不管是從色香味哪方面看都更勝一籌。覺得自己被騙了。

生氣，但並沒有什麼卯月，只好將就著做。