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藍莓凍芝士蛋糕-丘比果醬
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紫菜

這款藍莓凍芝士蛋糕，用的是丘比藍莓果醬做漸變色，省去了自己熬製果醬的繁瑣步驟，使用方便，味道可口，送給心愛的人最合適。

時間:1-2小時
食材
丘比藍莓果醬 170g
奧利奧餅乾屑 80g
黃油 30g
奶油乳酪 220
老酸奶 150g
牛奶 30g
淡奶油 150g
細砂糖 40g
檸檬汁 10ml
吉利丁片 13g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱量所需食材。
  • 步驟 2/9
    黃油融化，加入奧利奧餅乾屑中，拌勻。
  • 步驟 3/9
    將餅乾屑填入6寸模具底部。
  • 步驟 4/9
    奶油乳酪切塊，加砂糖，攪打均勻。
  • 步驟 5/9
    加入老酸奶。
  • 步驟 6/9
    將其攪打順滑。
  • 步驟 7/9
    10克的吉利丁片泡軟，加入溫熱的牛奶中。
  • 步驟 8/9
    將攪勻的牛奶倒入乳酪糊中。
  • 步驟 9/9
    攪打均勻。
小貼士

如果用8寸的蛋糕模具，用量翻倍即可。

釋出於 2018-09-26
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