提子鬆糕
6.8萬 熱度
48 收藏
礁坑刳孛粕
關注
重陽將至，步步登高，咱也應個景，做款糕吃吃，鬆糕是南方美食，我加了提子乾，更香甜，熱吃鬆軟，涼吃有嚼勁，怎麼都好吃！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
這兩種粉混合 -
步驟 2/9
加入糖粉混合均勻
-
步驟 3/9
一點點加水，用手攪拌，把成團的面搓散搓勻，粉加水成乾溼狀，不要太乾也不要太溼，手捏成團，碰觸還能散開，自己把握一下
-
步驟 4/9
全部過篩
-
步驟 5/9
越細越好，醒發半小時使其充分吸收水分
-
步驟 6/9
模具鋪油紙，我用的派盤，倒入一半粉，鋪一層提子乾入鍋蒸5分鐘，定型後取出再把剩下的粉倒入鋪平，全程不要按壓，再入鍋蒸30分鐘
-
步驟 7/9
我用的蒸烤箱，蒸了大約半小時就熟了
-
步驟 8/9
待涼一些切出喜愛的形狀即可，我在表面撒了些水果粉做裝飾
-
步驟 9/9
美味呈現
小貼士
蛋糕烤好後可以用牙籤測試，如果牙籤處有粘稠蛋糕碎表示未熟，可繼續烤5-10分鐘
釋出於 2018-12-23
相關菜譜
-
提子蛋糕卷金酒檸1.7萬 熱度 156 收藏
-
酸奶南瓜栗子鬆糕孫女神級的真漢子2.2萬 熱度 123 收藏
-
芙蓉提子蛋糕語竹徒手敬歲月7.3萬 熱度 135 收藏
-
提子蛋糕塊bachelor-m8萬 熱度 10 收藏
-
燕麥提子蛋糕憶塵夕之澀易波3.6萬 熱度 186 收藏
-
提子發糕雁柏穿越水影14.1萬 熱度 152 收藏
-
焦糖提子蛋糕翱接瘓勞錘1.8萬 熱度 191 收藏
-
提子蛋糕麴運鋒炒5.8萬 熱度 184 收藏
-
紅棗提子發糕alteration若馨6萬 熱度 130 收藏
-
南瓜提子發糕懇戀arc5.4萬 熱度 169 收藏
-
威風提子蛋糕困困椰8848 熱度 145 收藏
-
加州提子蒸糕燕誰把琴絃撥斷3.6萬 熱度 195 收藏
-
提子蛋糕_野生草莓12.6萬 熱度 826 收藏
-
南瓜玉米提子蛋糕紅潤modesty2萬 熱度 183 收藏
-
淡奶油提子蛋糕亦楓天屎的翅膀8.3萬 熱度 55 收藏
-
椰蓉提子蛋糕久醉繞心絃裔1.5萬 熱度 103 收藏
-
無油酸奶提子蛋糕杯什犯罕陡實1.1萬 熱度 133 收藏
-
紅糖桂花提子蛋糕運凡孤月今心1萬 熱度 178 收藏
-
提子蛋糕卷醜圛袁命題壽7.6萬 熱度 75 收藏
-
橙味提子蛋糕卷越獄alas7.5萬 熱度 845 收藏
