Name: 開心果紙杯蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 2個; 細砂糖 70g; 低筋麵粉 110g; 泡打粉 1/2勺; 開心果泥 50g; 大豆油 80g; 杏仁片 適量

開心果紙杯蛋糕

6.7萬熱度 34 收藏

無關痛癢吉

關注

一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 2個

細砂糖 70g

低筋麵粉 110g

泡打粉 1/2勺

開心果泥 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋放入盆中
步驟 2/9

加入細砂糖
步驟 3/9

用手動打蛋器攪拌均勻
步驟 4/9

將低筋麵粉和泡打粉混合篩入
步驟 5/9

用刮刀翻拌成無干粉的糊狀
步驟 6/9

加入大豆油
步驟 7/9

繼續翻拌成光滑細膩的糊狀
步驟 8/9

加入開心果泥，再次拌勻
步驟 9/9

將拌好的麵糊裝入裱花袋中

小貼士

1、這個開心果醬和開心果餅乾中所使用的是不同品牌，因此顏色不同；

2、如果沒有開心果泥，可以換成花生醬。

※更多烘焙請關注公眾號【馬琳的點心書】

釋出於 2018-11-01

131

寫評論