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聖誕紙杯蛋糕
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聖誕節即將來臨,給娃做點應景的美食逗他一樂。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
3個
低筋麵粉
100g
細砂糖
10g
安佳黃油
50g
香草精
2滴
安佳淡奶油
100g
草莓
若干
糖珠
適量
綠色色素
適量
熟黑芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好主要食材;
步驟 2/9
將雞蛋、細砂糖、香草精混合,隔熱水打發;
步驟 3/9
打發到提起打蛋頭,麵糊滴落成形不容易消失即可;
步驟 4/9
篩入低筋麵粉,翻拌均勻;
步驟 5/9
倒入事先融化成液態的安佳黃油,翻拌均勻;
步驟 6/9
將麵糊裝入紙杯中7、8分滿,然後震幾下震掉大氣泡;
步驟 7/9
放入預熱好的烤箱內180度上下火,中層,18分鐘;
步驟 8/9
烤好取出等待冷卻;
步驟 9/9
100g安佳淡奶油中加入10g細砂糖打發好;
小貼士
每臺烤箱溫度不一樣,烘烤時根據自己的烤箱調整時間。
釋出於 2018-08-20
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