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聖誕紙杯蛋糕
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晁蓋distinguish

聖誕節即將來臨,給娃做點應景的美食逗他一樂。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
細砂糖 10g
安佳黃油 50g
香草精 2滴
安佳淡奶油 100g
草莓 若干
糖珠 適量
綠色色素 適量
熟黑芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好主要食材;
  • 步驟 2/9
    將雞蛋、細砂糖、香草精混合,隔熱水打發;
  • 步驟 3/9
    打發到提起打蛋頭,麵糊滴落成形不容易消失即可;
  • 步驟 4/9
    篩入低筋麵粉,翻拌均勻;
  • 步驟 5/9
    倒入事先融化成液態的安佳黃油,翻拌均勻;
  • 步驟 6/9
    將麵糊裝入紙杯中7、8分滿,然後震幾下震掉大氣泡;
  • 步驟 7/9
    放入預熱好的烤箱內180度上下火,中層,18分鐘;
  • 步驟 8/9
    烤好取出等待冷卻;
  • 步驟 9/9
    100g安佳淡奶油中加入10g細砂糖打發好;
小貼士

每臺烤箱溫度不一樣,烘烤時根據自己的烤箱調整時間。

釋出於 2018-08-20
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