墨西哥餡麵包 - 墨西哥餡麵包的做法,墨西哥餡麵包怎麼做好吃,墨西哥餡麵包的家常做法 - 京細菜譜

墨西哥餡麵包

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prolong沙發

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墨西哥糊糊，一般都是把麵包整形好後放在麵包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感細膩，很多人都喜歡呢。

我懷疑我家仔仔有潔癖，不管吃什麼東西，會把手弄髒的他就不會喜歡，我真是鬱悶呀，為了方便仔仔吃墨西哥麵包，我不得不想盡辦法，事實證明，辦法還真是比困難多呢。嘻嘻，看看吧，吧墨西哥糊糊藏在裡面也好吃哦！

時間:1-2小時

食材

高粉 150克

黃油 45克

鹽 15克

水 80克

雞蛋 15克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主料裡面的所有原料除了黃油外全部放入麵包桶，注意糖和鹽分別放在不同的角落，酵母粉不要和鹽接觸
步驟 2/9

和麵檔工作一個程式（大約十分鐘）放入黃油，啟動發麵程式
步驟 3/9

當提示音響起，就表示麵糰發酵好了
步驟 4/9

取出麵糰，排氣
步驟 5/9

.分成小劑子
步驟 6/9

取一個劑子，擀成牛舌狀
步驟 7/9

輔料裡的黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻，分次加入全蛋液，攪打均勻後篩入低粉攪打均勻裝入裱花袋
步驟 8/9

墨西哥糊糊擠在上面
步驟 9/9

從下方捲起來

小貼士

1、食材放入麵包桶的時候，酵母粉一定不能和鹽接觸。

2、先啟動一個和麵程式，再進行一個發麵程式，這樣就容易出膜，麵包會很鬆軟哦。

釋出於 2018-11-14