印度香料羊肉飯 - 印度香料羊肉飯的做法,印度香料羊肉飯怎麼做好吃,印度香料羊肉飯的家常做法 - 京細菜譜

印度香料羊肉飯

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噗哈哈哈XD

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時間:30分鐘-1小時

食材

羊肉 300克

大米 250克

水 375克

食用油 30毫升

小茴香 5克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

洋蔥切絲備用
步驟 2/9

胡蘿蔔切絲備用
步驟 3/9

蔥姜切末備用
步驟 4/9

羊肉切2釐米見方的塊備用
步驟 5/9

電飯鍋內膽中放入油，下各種香料和蔥蒜炒出香味
步驟 6/9

放入洋蔥絲胡蘿蔔絲繼續翻炒出香味
步驟 7/9

放入切好的羊肉，炒至羊肉外層金黃，加入鹽、糖調味
步驟 8/9

在炒好的才上鋪上淘好的米，不需要攪拌，加入水，開啟煮飯模式
步驟 9/9

程式進行30分鐘後加入鷹嘴豆罐頭和葡萄乾，蓋上蓋繼續等到程式結束，然後把飯菜翻勻，就可以出鍋啦~

小貼士

脫模時我是直接上手輕輕釦出來的，彈性十足沒有破損，放涼後比較好切，我有些著急了，沒涼透就切了，切得有些不整齊。

釋出於 2018-08-20