香煎羊肉
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羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。自己配料自己在家操作的香煎羊肉，配上洋蔥的清香，美味極了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
羊肉洗淨 -
步驟 2/11
切成小塊
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步驟 3/11
將輔料中除了油和洋蔥之外的所有調料加入
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步驟 4/11
帶手套抓勻，入冰箱入味一宿
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步驟 5/11
洋蔥切絲備用
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步驟 6/11
鍋熱倒入適量油
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步驟 7/11
將羊肉粒放入
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步驟 8/11
小火慢慢煎熟
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步驟 9/11
混合鹽、辣椒麵、胡椒粉
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步驟 10/11
撒入羊肉粒之上，拌勻
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步驟 11/11
將洋蔥絲快速炒香盛盤即可
小貼士
配料中的粉類，我是將所有是配料混合後用料理機打成粉末，自己打的粉比較放心。
釋出於 2019-10-15
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