羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。自己配料自己在家操作的香煎羊肉,配上洋蔥的清香,美味極了。
配料中的粉類,我是將所有是配料混合後用料理機打成粉末,自己打的粉比較放心。