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咖哩土豆燒牛肉
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靜謐lump

咖哩塊是家裡常備的原料，家裡一家老小的都喜歡吃哦

時間:1-2小時
食材
好侍百夢多咖哩 3小塊
生牛肉 800克
土豆 2個
胡蘿蔔 少許
食用油 適量
鹽 少許
糖 少許
老抽 少許
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    鍋熱後倒入少許油，將薑片翻炒起香 。
  • 步驟 3/9
    接著倒入牛肉翻炒 。
  • 步驟 4/9
    牛肉變色後，放入一勺鹽。
  • 步驟 5/9
    一勺糖。
  • 步驟 6/9
    倒入少許老抽。
  • 步驟 7/9
    翻炒後倒入清水，沒過牛肉即可，大概煮半個小時左右。
  • 步驟 8/9
    用筷子戳一下看看有沒有爛，戳洞容易即表示已熟爛，這時候倒進土豆和胡蘿蔔。
  • 步驟 9/9
    大概煮5分鐘後，放入咖哩塊翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

做這個菠蘿飯的時候，如果喜歡甜口的可以放點糖。如果喜歡酸甜口的我的這個配方就已經很合適了。如果喜歡更酸的，那就挑酸的菠蘿。

釋出於 2018-10-14
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