jxcaipu logo
蔓越莓綠豆糕
13.2萬 熱度 9 收藏
饒香雲隊

今年沒有做月餅,為了彌補一下遺憾,給寶寶做了這款蔓越莓綠豆糕,顏值高,還好吃!

時間:10-30分鐘
食材
脫皮綠豆 300g
90g
玉米油 50g
蔓越莓 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠豆提前3小時泡發,中途換兩次水。
  • 步驟 2/9
    放入電壓力鍋中,加入適量水,以剛剛沒過綠豆為宜,選擇煮飯鍵將綠豆煮熟。
  • 步驟 3/9
    綠豆加入糖,放入破壁機中,選擇五穀功能,全部打碎。
  • 步驟 4/9
    將綠豆放入不粘鍋中翻炒,分多次加入玉米油,每次都要炒至完全吸收再加入。
  • 步驟 5/9
    蔓越莓切碎。
  • 步驟 6/9
    將蔓越莓碎與豆沙混合均勻。
  • 步驟 7/9
    將豆沙分成50g一份。
  • 步驟 8/9
    月餅模具刷油,或者輕撒一層炒熟的麵粉,放入豆沙,壓出喜歡的圖案即可。
  • 步驟 9/9
    加入了蔓越莓的綠豆糕酸甜可口,非常好吃!
小貼士

我幼小心靈是不是有點黑暗,晚上吃宵夜的舉手,就喂這個。。。。。。

釋出於 2018-06-22
相關菜譜
寫評論