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蔓越莓綠豆糕
6.5萬 熱度 190 收藏
褚夏雙勤
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時間:1-2小時
食材
綠豆 適量
黃油 適量
白糖 適量
蔓越莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    去皮綠豆提前泡一夜。
  • 步驟 2/11
    清洗乾淨。
  • 步驟 3/11
    燉鍋燉兩小時。
  • 步驟 4/11
    絞肉機攪成泥。
  • 步驟 5/11
    黃油。
  • 步驟 6/11
    加適量白糖。
  • 步驟 7/11
    倒入綠豆泥翻拌，全程中小火，勤翻。
  • 步驟 8/11
    炒至水份幹了加蔓越莓。
  • 步驟 9/11
    翻拌到這樣就可以了，不能太乾。
  • 步驟 10/11
    30克搓圓球，用模具壓出花型。
  • 步驟 11/11
    成品。
釋出於 2020-07-03
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