Name: 潮汕五果湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雪耳 每樣食材不用多，大概100克吧。其實主要看幾個人吃。; 花生 適量; 去皮綠豆 適量; 西米 適量; 燕麥 適量; 紅棗 適量; 薏米 適量; 懷山 適量; 冬瓜糖 適量; 柿餅 適量; 通心粉 適量; 冰糖 適量

潮汕五果湯

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時間:10分鐘內

食材

雪耳每樣食材不用多，大概100克吧。其實主要看幾個人吃。

花生適量

去皮綠豆適量

西米適量

燕麥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

把這些食材洗乾淨備用，鍋裡燒開水，薏米和花生比較難熟，可以提前泡泡水、綠豆和燕麥很快熟的最後下
步驟 2/3

水燒開後先下花生和薏米煮，大概煮到薏米花生熟後再放綠豆，西米，雪耳，通心粉等所有食材，慢慢熬熟後，懷山去皮洗淨後切薄片，我用削皮的刀子削的比較薄，最後在下懷山，冬瓜糖也是最後一個下。
步驟 3/3

最後放根據個人喜好的甜度下冰糖，

小貼士

五果粉之所以這麼受歡迎，並不是全無理由，實踐證明，五果粉備受推崇的原因在於，所磨製的材料大多都有健脾養胃，開胃健胃，益氣寧神的功效，食用後對小寶寶的脾胃起到保護作用，寶寶斷奶後，稚嫩的脾胃得到了保養，從小就打下了基礎，身體也會倍加壯實！

釋出於 2018-10-14

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