我可是地道的潮汕人,遠嫁家鄉,甚是掛念家鄉的味道。諾大的城市找不到一家正宗的潮汕砂鍋粥,還是得自己動手啊!
我喜歡吃稠一點的,所以水放的不多,喜歡稀的可以多加水。中途覺得幹了可以撈點一點米,又怕不夠吃的話,泡魷魚的水可以多放點,留著備用,稠了可以加一點。兩人份哦!