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寶寶版茄香鱈魚拌飯
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奚笑天沙

鱈魚含豐富的蛋白質、鈣、鎂、鋅等維生素非常適合寶寶食用。西蘭花補充鈣質,強健身體

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一碗
鱈魚 適量
西蘭花 2朵
檸檬 一片
番茄沙司 一勺
白糖 2勺
寶寶鹽 適量
寶寶醬油 一勺
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將鱈魚洗淨切小塊放入幾滴檸檬汁、一片檸檬(起到去腥的作用)寶寶鹽和玉米澱粉抓勻醃入味西蘭花放入開水鍋中焯熟待用
  • 步驟 2/3
    熱鍋倒入適量的油輕輕的晃動鱈魚煎熟此時把番茄沙司白糖鹽倒入少量的水攪拌均勻倒入鍋中,大火收汁(一定要用情不粘鍋,不然鱈魚會粘在鍋底)手一抖倒的油有點多了
  • 步驟 3/3
    出鍋裝盤後把西蘭花擺在上面,更能增加寶寶食慾
小貼士

放在鍋中炒的食材都不要炒的時間太長, 不然太爛了影響口感

釋出於 2018-09-23
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