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石鍋拌飯
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之前買了兩個韓國石鍋,一直沒用,晚飯實在不知道做什麼,就拿出來做石鍋拌飯。
時間:10-30分鐘
食材
米飯
2大碗
香菇
兩朵
豆芽
半斤
茼蒿
1把
海鮮菇
一盒
牛肉
200克
雞蛋
2個
生抽
2大勺
蠔油
1大勺
料酒
1小勺
糖
1小勺
水
1大勺
韓國烤肉醬
適量
韓式辣醬
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材洗乾淨,設成絲。牛肉切絲用料酒,生抽,蠔油,香油,五香粉醃製20分鐘
步驟 2/9
胡蘿蔔用油炒熟,牛肉炒熟,其他蔬菜用清水煮熟,我煮的時候放了一勺鹽幾滴食用油。
步驟 3/9
米飯拌勻,把國內刷上芝麻油
步驟 4/9
鋪平米飯開始按照自己的喜好放入蔬菜
步驟 5/9
我還自己放了一點之前炒的黃豆鹹菜
步驟 6/9
煎兩個糖心雞蛋
步驟 7/9
然後調一個辣椒醬,我放了一勺辣醬,一勺烤肉醬,生抽和蠔油適量,再滴幾滴香油
步驟 8/9
好啦,拌勻可以開飯了
步驟 9/9
沒吃飯的小夥伴趕快試一下吧,超級超級簡單
小貼士
牛油果儘量選熟一點的,口感比較好
釋出於 2018-08-06
103
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