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石鍋拌飯
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

之前買了兩個韓國石鍋,一直沒用,晚飯實在不知道做什麼,就拿出來做石鍋拌飯。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 2大碗
香菇 兩朵
豆芽 半斤
茼蒿 1把
海鮮菇 一盒
牛肉 200克
雞蛋 2個
生抽 2大勺
蠔油 1大勺
料酒 1小勺
1小勺
1大勺
韓國烤肉醬 適量
韓式辣醬 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材洗乾淨,設成絲。牛肉切絲用料酒,生抽,蠔油,香油,五香粉醃製20分鐘
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔用油炒熟,牛肉炒熟,其他蔬菜用清水煮熟,我煮的時候放了一勺鹽幾滴食用油。
  • 步驟 3/9
    米飯拌勻,把國內刷上芝麻油
  • 步驟 4/9
    鋪平米飯開始按照自己的喜好放入蔬菜
  • 步驟 5/9
    我還自己放了一點之前炒的黃豆鹹菜
  • 步驟 6/9
    煎兩個糖心雞蛋
  • 步驟 7/9
    然後調一個辣椒醬,我放了一勺辣醬,一勺烤肉醬,生抽和蠔油適量,再滴幾滴香油
  • 步驟 8/9
    好啦,拌勻可以開飯了
  • 步驟 9/9
    沒吃飯的小夥伴趕快試一下吧,超級超級簡單
小貼士

牛油果儘量選熟一點的,口感比較好

釋出於 2018-08-06
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