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★雙色蛋包飯卷★
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一兩cite

把蔬菜藏起來以後，飯糰顯得更加有趣了有木有。感覺像是去了廣州，染了殺馬特，馬上就要送去韓國做練習生了呢！

當然，你們也可以替換掉我選擇的兩種顏色的食材。寶寶不喜歡吃什麼，就用什麼。這樣才能讓寶寶吃到平時吃不到的東西，讓飲食更加均衡哦！說不定挑食的寶寶，吃著吃著就喜歡吃了呢~

時間:10-30分鐘
食材
紅心火龍果 1/4個
菠菜 一把
雞蛋 兩個
米飯(分成兩份各60g) 120g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，咱這個菜重點是要做兩個顏色的飯糰，大家可以開啟思路，有顏色的食材都可以互相替換哦！雞蛋可以直接打散待用。
  • 步驟 2/9
    先燒一鍋水，等水開把洗好的菠菜放進去，焯15s撈出。然後把菠菜去根放入料理杯，打成泥。
  • 步驟 3/9
    火龍果也是放入料理杯，打成泥。
  • 步驟 4/9
    然後把火龍果泥過篩一下，把籽過濾出來，只要果泥。
  • 步驟 5/9
    這兩碗就是紅色和綠色的'食用色素'啦！各稱取20g。
  • 步驟 6/9
    把兩色泥分別倒入兩個米飯碗中。
  • 步驟 7/9
    將色泥和米飯攪拌均勻。如果感覺活完有點稀就再添一點米飯，自己調整下~
  • 步驟 8/9
    然後取一片保鮮膜，把米飯放入中央。
  • 步驟 9/9
    裹起保鮮膜，把米飯在裡面包實。整理成長方形。
小貼士

* 裹飯糰煎蛋餅時候要小火，裹得時候小心燙手呀！

* 咱這個菜重點是要做兩個顏色的飯糰，大家可以開啟思路，有顏色的食材都可以互相替換哦！

釋出於 2019-01-22
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