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色彩繽紛的主食——蛋包飯

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俅傷渦呈俺

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一個人的時候，如果不想做菜又做飯地大費周章，就可以做個美味的蛋包飯來告慰五臟六腑。簡單又美味文子在雞蛋液中加入少量核桃奶，使得雞蛋餅裡帶著奶香，配上一杯熱牛奶，做早餐也很不錯哦！

時間:10分鐘內

食材

米飯 200g

火腿腸 50g

香菇 8朵

胡蘿蔔 50g

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

胡蘿蔔、香菇、火腿腸均切丁備用。
步驟 3/9

打好的雞蛋中加入牛奶，攪拌均勻。
步驟 4/9

平底鍋抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋餅，攤在盤中備用。
步驟 5/9

鍋中加入少許油，加熱，炒胡蘿蔔丁
步驟 6/9

加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
步驟 7/9

倒入米飯拌炒均勻，加入鹽和雞精調味。
步驟 8/9

把炒好的米飯放入蛋餅中央。
步驟 9/9

將蛋餅周邊疊向中央，就得了。

小貼士

蛋餅中加入的牛奶不能太多，否則就攤不成雞蛋餅啦！

釋出於 2019-12-24