薺菜蛋包飯
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幾乎所有的野菜都含有很多的膳食纖維，都具有一定的減肥效果，薺菜除了含膳食纖維外，還有很強的吸油作用，用薺菜做個蛋包飯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
薺菜，熟米飯，雞蛋 -
步驟 2/9
薺菜清洗乾淨，焯水，用涼水泡一會
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步驟 3/9
薺菜控幹後切碎
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步驟 4/9
鍋底油，蔥，蒜煸香，加入米飯
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步驟 5/9
放入耗油
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步驟 6/9
加入切好的薺菜
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步驟 7/9
加入鹽，生抽，香油
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步驟 8/9
翻炒均勻備用
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步驟 9/9
把蛋黃和蛋清分開，蛋黃加入少許鹽，水澱粉少許，攪拌均勻
小貼士
雞蛋最好過濾下那樣會細膩些。
釋出於 2018-11-01
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