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榨菜蛋包飯配炸雞
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聽菡誰予琴亂

早上煮粥配上一袋榨菜，簡簡單單的早餐。有時做菜放一點榨菜，提味了不少

時間:10分鐘內
食材
大蔥 1根
米飯 1碗
雞蛋 1個
火腿 15g
油 15g
鹽 0.5茶匙
雞精 1茶匙
榨菜 適量
玉米粒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    將榨菜、火腿、大蔥分別切小粒
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/11
    鍋中加入適量的油，加入打散的雞蛋攤成餅，烙至兩面金黃即可倒入盤子裡備用
  • 步驟 5/11
    另起鍋，加入少許的油，將大蔥炒出香味下入火腿和玉米
  • 步驟 6/11
    翻炒均勻加入榨菜和米飯
  • 步驟 7/11
    將米飯炒散加入適量的鹽炒均勻，加入適量的雞精，臨出鍋淋上少許的香油即可
  • 步驟 8/11
    將炒飯均勻地鋪在蛋皮上
  • 步驟 9/11
    將雞肉放入油鍋中炸至金黃
  • 步驟 10/11
    撈出瀝油
  • 步驟 11/11
    最後配上小食如薯條、雞塊等，擠上番茄醬調味
小貼士

烏江牌榨菜烏江榨菜，是重慶市涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之一，家人常吃的牌子榨菜，每次去超市都會買上幾袋，早上煮粥配上一袋榨菜，簡簡單單的早餐。有時做菜放一點榨菜，提味了不少

釋出於 2019-10-15
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