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紫菜蛋包飯
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孤單

中午給珠珠小朋友做的這個，珠珠先把上面的紫菜給吃了，然後再切開蛋皮一點點的吃飯，最後一點不剩的全吃光了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
米飯 200g
油 10ml
鹽 2g
胡蘿蔔 50g
青椒 50g
蔥 5g
生抽 10ml
海苕 5gg
番茄沙司 10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好需要的食材
  • 步驟 2/17
    剩米飯適量
  • 步驟 3/17
    海苔片幾張備用
  • 步驟 4/17
    鍋裡放油，把蛋液倒入
  • 步驟 5/17
    攤一張雞蛋餅備用
  • 步驟 6/17
    另起一鍋放入蔥花爆香
  • 步驟 7/17
    放入胡蘿蔔絲翻炒熟了
  • 步驟 8/17
    再放入青椒丁
  • 步驟 9/17
    翻炒均勻了
  • 步驟 10/17
    加入米飯和鹽
  • 步驟 11/17
    淋點生抽
  • 步驟 12/17
    翻炒均勻
  • 步驟 13/17
    把炒好的米飯放在蛋餅上
  • 步驟 14/17
    把邊先捲起來
  • 步驟 15/17
    翻一下面放在盤中，再整理一下形狀
  • 步驟 16/17
    放上兩片海苔，擠上蕃茄沙絲就可以了
  • 步驟 17/17
    擠上蕃茄沙絲就可以了
小貼士

蛋餅儘可能的攤的薄一些，包飯的時候比較容易，我這個攤的就不是很薄

釋出於 2024-05-27
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