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焗鹹蛋黃蟹味培根
5.9萬 熱度 8 收藏
屈狂影秋風

很榮幸收到了宜家兩個的長石瓷烤盤，烤盤是在兩天前收到的，剛好遇到了端午節放假出門遊玩了，昨天回來就迫不及待地拆開了端午節的神秘的禮物，這種拆快遞的喜悅相信有網購經歷的人都清楚，開啟快遞箱子一看，兩個精緻的白色烤盤在眼前一亮，真的是太好看了，不管在做工上還是在款式上都太美了，簡約的北歐風格，好喜歡！今天終於可以用上這個烤盤來做美食了，我要讓它的美連同我的美味菜餚一起來點綴我的餐桌，讓我的家人看著也大大地提起胃口來。家有宜家，一家都歡心！這幾天廣東地區都下雨，遇上了陰雨天氣，拍照在光線上不是很稱心如意，個人感覺今天沒能把宜家的烤盤和我的美食真正呈現出來！

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 1根
鹹蛋黃 2個
培根 3根
蟹味棒 4根
乳酪片 3片
蒜瓣 2瓣
橄欖油 20ml
芝士粉 適量
青海苔粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    乳酪片撕碎和鹹蛋黃一起碾壓成泥混合均勻
  • 步驟 3/9
    蟹味棒切斜刀，培根切片，黃瓜切小塊備用
  • 步驟 4/9
    熱鍋後鍋裡倒入橄欖油
  • 步驟 5/9
    然後放入培根和蟹味棒一切煎炒香後盛出備用
  • 步驟 6/9
    放入黃瓜翻炒至變軟
  • 步驟 7/9
    再倒入炒香的培根和蟹味棒一起翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    然後壓入蒜泥一起炒香
  • 步驟 9/9
    將炒香的食材倒入宜家烤盤中
小貼士

1、鹹蛋和乳酪要混合均勻，以保證烤的時候上色和口感上也均勻

2、材料先入鍋煎炒香後再入烤箱焗烤，口感會更香

釋出於 2018-11-16
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