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鹹蛋黃蟹味菇
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一雷二閃
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食材
鹹鴨蛋 3個
蟹味菇 210g
麵粉 4勺
澱粉 2勺
雞蛋 1個
泡打粉 1撮
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料
  • 步驟 2/8
    煮鴨蛋 煮鴨蛋可省略此步驟
  • 步驟 3/8
    碾碎鴨蛋黃 浸泡蘑菇20分鐘
  • 步驟 4/8
    掛糊
  • 步驟 5/8
    初炸
  • 步驟 6/8
    復炸
  • 步驟 7/8
    翻炒
  • 步驟 8/8
    出鍋
釋出於 2019-02-12
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