蟹味菇滑蛋
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採秋糯帥哥
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我很喜歡吃菌菇，趁著長假最後一天逛了超市，買了點菌菇回家！今天中午下班回家，正好有剩飯，炒了個蟹味菇滑蛋，吃得好飽呀!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的材料 -
步驟 2/7
蟹味菇清洗乾淨
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步驟 3/7
雞蛋里加點色拉醬，料酒
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步驟 4/7
攪拌均勻
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步驟 5/7
先把蟹味菇入油鍋煸炒加少許鹽調味
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步驟 6/7
再把蛋液一起加入翻炒
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步驟 7/7
最後撒上香蔥末即可
小貼士
翻炒蛋液時，火小點，這樣出來的蛋才嫩
蛋液里加點色拉醬後，即使冷了，蛋也不會感覺乾乾的，不過要減少用鹽量，因為色拉醬是有味道的
釋出於 2024-08-08
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