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蟹味菇炒蛋
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我的神啊麻直枘

常吃真菌類真的很有好處啊喵

蟹味菇呢，本身的草澀味很少，口感滑嫩，營養豐富，和雞蛋同炒相當給力。

真菌類，我一般不放太多調味品，突出本味才是最好的。

食材
蟹味菇 適量
雞蛋 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蟹味菇斜刀切片，焯水。瀝乾水分。
  • 步驟 2/3
    雞蛋和蟹味菇一起打散，放鹽。
  • 步驟 3/3
    熱鍋溫油，下鍋翻炒到表面微黃，裝盤。
小貼士

這次的照片 我是不是拍的很NICE啊~~~~

釋出於 2019-01-22
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