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蟹味菇炒蛋
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舊情話綺梅

我喜歡各種菇,最近愛上做早餐,期待成為早餐達人~

食材
蟹味菇 150g
雞蛋 2個
黑胡椒 少許
料酒 少許
少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蟹味菇洗乾淨,少許鹽,加水浸泡15分鐘。
  • 步驟 2/4
    不粘鍋擦一層油,蟹味菇瀝乾水分下鍋,少許黃油,煎至變色。
  • 步驟 3/4
    雞蛋加少許黑胡椒粉、料酒、鹽,打散了倒進鍋裡。
  • 步驟 4/4
    翻炒幾下,出鍋
釋出於 2018-06-15
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