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蟹味菇雞蛋炒麵
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山薇騰

花魚兒家的吃吃。。。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 225g
蟹味菇 145g
韭菜 95g
雞蛋 2只
麵條 305g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、麵條（已焯水過涼）
  • 步驟 2/12
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/12
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/12
    將娃娃菜清洗一下。
  • 步驟 5/12
    放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/12
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 7/12
    隨後，利用炒雞蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    接著，合入過涼好的麵條和切好的韭菜翻炒翻炒。
  • 步驟 9/12
    然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。
  • 步驟 10/12
    最後，加適量的醬油。
  • 步驟 11/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 12/12
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2022-04-27
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