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蟹味菇肉片蛋湯
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蟹味菇的味道很鮮美,配上雞蛋和瘦肉,煮出來的湯品很是清淡哦!由於我不會煲湯,所以只能煮一些清淡的湯品哦!

時間:10-30分鐘
食材
蟹味菇 300g
雞蛋 1個
豬肉 50g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中煮開水,放入少量的油
  • 步驟 2/7
    洗淨的蟹味菇
  • 步驟 3/7
    將蟹味菇下鍋
  • 步驟 4/7
    準備好的雞蛋
  • 步驟 5/7
    切好的肉片
  • 步驟 6/7
    將肉片放入蛋中
  • 步驟 7/7
    蛋和肉放入鍋中,放入鹽和雞精即可
小貼士

蟹味菇要先下鍋煮,肉可以不放澱粉,裹一層雞蛋也能保持鮮嫩!

釋出於 2019-08-20
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