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一份極品焗飯是這樣誕生的——芝士焗飯

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憂鬱filth

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光是炒飯就已經夠好吃的了，再加上這麼多芝士一烤，不說別的，就這拉絲，就問你餓不餓？想不想吃！

時間:10-30分鐘

食材

米飯 300g

馬蘇裡拉乳酪 120g

胡蘿蔔 75g

洋蔥 15g

口蘑 4個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

口蘑、胡蘿蔔、紅腸和火腿切片，洋蔥切末，百里香切碎。
步驟 2/4

熱鍋冷油，下洋蔥、胡蘿蔔和口蘑炒香，再下火腿和紅腸，加入番茄醬和百里香碎，翻炒均勻後用適量鹽調味，最後放米飯炒勻。
步驟 3/4

米飯入烤碗壓平，撒上馬蘇裡拉乳酪。
步驟 4/4

烤箱預熱後上下火200℃，烤制8-10分鐘。

小貼士

1、炒飯的時候不用加水，油也要少放些。

2、為了讓焗飯上色均勻，烤制的時候可以中途轉一轉烤碗，記得帶上手套小心燙手。

釋出於 2018-10-28