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香腸煲仔飯
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seam虛心

臺灣香腸由於需要冷凍 拿出來的時候可以先用油煎熟或者烤箱烤6分鐘

時間:30分鐘-1小時
食材
臺灣香腸 2根
大米 適量
蘿蔔乾 適量
雞蛋 一個
鹽 少於
生抽 少於
油 少於
蔥花 少於
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將浸泡30分鐘後的大米放入煲中 加漫過1㎝的水和少於油 大火煮至沸騰後小火收汁
  • 步驟 2/3
    待米飯8分熟後放入切好的香腸 蘿蔔乾 打上一個雞蛋 小火悶煮至雞蛋成型後可撒上蔥花
  • 步驟 3/3
    生抽 鹽 魚露 香油等調味料按自己洗好調製醬料 扮在煮好的香腸煲仔飯上就可以美美的食用啦~
小貼士

再次重申：所標調料品牌只是為了給做的人提供一個口味上的參考，並不是一定必須。可按個人愛好修改。

釋出於 2018-10-28
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