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麵包機版八寶粥
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敬曦凊仴聊嘸痕

第一次用麵包機功能來做八寶粥。成品很糯。因體內有溼氣,所以八寶粥的材料里加入了薏仁和茯苓,來祛除溼氣

時間:10-30分鐘
食材
大米 30克
糯米 30克
蓮子 20克
薏米 20克
花生米 20克
紅豆 30克
20克
茯苓 10克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備做八寶粥的材料,紅豆、薏仁米、茯苓提前泡一晚上
  • 步驟 2/7
    將洗淨的八寶粥材料,倒入麵包機桶內
  • 步驟 3/7
    加入適量的清水,一般水是材料的兩倍,並將麵包桶固定在麵包機內
  • 步驟 4/7
    開啟麵包機的'選單5'八寶粥功能,預設1個半小時
  • 步驟 5/7
    1個半小時結束後,八寶粥就做好了,很濃稠
  • 步驟 6/7
    成品
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

因麵包機做八寶粥的時候攪拌棒也一起攪拌工作的,所以我試了下水量在麵包桶的一半是正好的,如果超過了,則在做八寶粥的過程中透過攪拌棒的攪拌水會溢位麵包桶內壁的,這樣不太安全。所以要特別注意。

釋出於 2018-11-21
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