八寶粥又名臘八粥,是漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。八寶粥不僅健脾養胃,消滯減肥,還有益氣安神的功效呢。 使用麵包機制作,粥水不僅更深稠,而且味道也是非常棒的
紅棗要選小紅棗,大紅棗煮出後易酸。小蘇打不能放多,不然粥會發苦,只要一個指甲蓋的量足矣。