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簡易版 皮蛋瘦肉粥
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雲朵花咕嘟啦

最愛喝的粥就是皮蛋瘦肉粥，今天突然很想喝！可是家裡沒有瘦肉了，翻了翻冰箱找到了一塊兒鹽水火腿。於是突發奇想用火腿代替了瘦肉，沒想到製作過程簡單了味道卻是依然不錯，別有風味！上傳此方法與大家分享！！！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 適量
水 適量
鹽水火腿 適量
皮蛋 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大米清洗乾淨加水開始熬大米粥（大米與水的比例了根據自己喜歡的稀稠程度來新增）。熬粥的同時準備好火腿和皮蛋！
  • 步驟 2/4
    大米煮至開花即可！
  • 步驟 3/4
    加入火腿絲攪拌均勻！蓋上蓋繼續煮5分鐘！
  • 步驟 4/4
    加入皮蛋，攪勻！把皮蛋全部打散，加入鹽和雞精調味！開鍋即可！
小貼士

粥中的火腿和皮蛋可根據個人口味加入用量！

釋出於 2018-11-27
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