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皮蛋瘦肉粥
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染墨丶若流雲英華

不只一人說我變了 全因會下廚這件事。

廚房,其實教會了我很多,

有時,做菜煮飯的某一刻,會突然自覺很無知,

比如,方才切松花蛋的時候…這是第一次剝松花蛋 第一次切碎它,23333~

說出來莫名感覺…呃~好囧-_-#

哈哈哈 深夜,我容易陷入這樣矯情&語無倫次的狀態…請諒解…-_-#

嘿 還是說回這碗粥~

凌晨近兩點,損友來串門-_-#啊啊啊…倫家正睡得香呢好嘛?!

-_-#哎…感覺我這輩子就栽在交!友!不!慎!這四個字上!哈哈哈

心裡一陣怨念之後我還是耐心地煮了粥……

嚇? 腫麼可能?!就剩米飯加水微波爐叮一叮搞定!

史上最簡單皮蛋瘦肉粥完成!

最後…還被說好吃~

啊哈哈 不知是你醉了吶還是我(^_-)

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
150g
熱水 100g
牛肉 50g
皮蛋 1顆
雞蛋 1顆
雞精 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米飯加水,微波中高火叮3min,取出,拌勻,靜置浸泡5min
  • 步驟 2/8
    牛肉(熟的,滷牛肉一類的)切丁,備好蔥花,皮蛋切丁(呃 皮蛋好難切…)
  • 步驟 3/8
    泡好的米飯中加入雞精,拌勻
  • 步驟 4/8
    加入牛肉丁,拌勻
  • 步驟 5/8
    再加入100ml熱水,放入微波爐,高火叮2min
  • 步驟 6/8
    雞蛋打散,趁熱倒入米飯中,攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    撒蔥花、放入皮蛋碎,攪拌一下,再次微波高火1min
  • 步驟 8/8
    取出,開動!簡單美味的懶人夜宵粥~無意中又發現了剩米飯的好去處~哈哈~
小貼士

1人份。

釋出於 2018-06-26
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