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減脂健身餐系列-番茄肉醬意麵
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Mars呆萌
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時間:10-30分鐘
食材
意麵 500克
橄欖油 30g
雞胸肉 100g
洋蔥 500g
西紅柿 500g
鹽 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我用了意麵和螺旋麵 水煮開 放入少許鹽和橄欖油 都放5g左右就夠了 水開加入面 攪拌 以防粘鍋 煮至面軟能繞在筷子上就熟了 撈出控水 放大概5g的橄欖油攪拌 備用
  • 步驟 2/9
    鍋內加少許橄欖油 雞胸肉切小丁 炒至變色撈出備用（雞胸肉 牛肉 牛肉餡都可以 少肥肉 全瘦最好）
  • 步驟 3/9
    洋蔥切小丁 鍋內再加少許橄欖油 鍋熱後加入洋蔥 我放了一箇中等大小的
  • 步驟 4/9
    洋蔥炒至變色後 加入切好的西紅柿丁 中等大小的西紅柿
  • 步驟 5/9
    炒到西紅柿軟爛 加入之前炒好的雞胸肉、黑胡椒（黑胡椒我喜歡用研磨的 味道炒出來比較香）、番茄醬（不是番茄沙司 普通的番茄醬）、加少許鹽調味 炒勻
  • 步驟 6/9
    放入意麵 炒制均勻
  • 步驟 7/9
    炒勻 關火 裝盤就可以吃啦
  • 步驟 8/9
    完成
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.羅勒和金槍魚都是可以直接食用的食材，所以不需要過度的翻炒。

2.麵條需按照袋子上的烹煮指示來控制時間。

釋出於 2018-06-15
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