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紅糖芝麻醬燒餅糖火燒

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fertile大蛇丸

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時間:30分鐘-1小時

食材

芝麻醬 50克

味極鮮醬油少許

芝麻少許

麵粉 350克

安琪酵母 3克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉加溫水加酵母加鹽加15克黃油或者花生油，揉成光滑細膩麵糰後醒發45分鐘即可
步驟 2/9

芝麻醬100克用芝麻油或者花生油洩開，如圖
步驟 3/9

紅糖壓碎備用
步驟 4/9

紅糖用一點點水調開
步驟 5/9

一點點將紅糖加入芝麻醬裡
步驟 6/9

最後拌勻，如圖，千萬別調稀了
步驟 7/9

取醒發好的麵糰！擀勻成長片厚1釐米左右，從一頭開始卷，然後再擀成長方形片再從一頭捲起，再擀成長方形的厚一釐米左右片！
步驟 8/9

均勻塗抹糖醬
步驟 9/9

從一頭開始卷，邊卷邊抻一抻！卷好後的長卷，左右對摺成三層，然後擀成如圖這樣

小貼士

我的菜譜是16個的量，如果朋友們不想做那麼多，就把材料減半吧！大家都試試，我覺得夏天還是吃點兒鹹口兒的好。

釋出於 2018-12-04