韭菜合子 - 韭菜合子的做法,韭菜合子怎麼做好吃,韭菜合子的家常做法 - 京細菜譜

韭菜合子

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limp隨和

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兒子最愛的早餐之一

晚上把準備工作做好，早餐只需十幾分鍾就可以吃到啦~

時間:10-30分鐘

食材

麵皮部分: 適量

中筋麵粉 200克

鹽 1克

酵母 2克

清水 105克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材一
步驟 2/9

鹽加入麵粉中攪拌均勻
步驟 3/9

酵母放入水中融化
步驟 4/9

倒入麵粉中
步驟 5/9

揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒發2小時左右
步驟 6/9

準備食材二，韭菜洗淨，豬肉切丁，蔥姜切末
步驟 7/9

鍋中倒油開小火，油溫七成熱放入豬肉丁炒熟，室溫放涼
步驟 8/9

韭菜切丁，加入蔥薑末，加入豬肉丁拌勻
步驟 9/9

加入生抽和鹽攪拌均勻

小貼士

1.餡料中鹽的用量根據自己口味新增。還可以根據自己喜歡新增或者換成別的蔬菜。

2.麵粉乾溼度不同，水的用量可根據自己實際情況上下增減5~10克。

3.晚上把準備工作做一下，早上烙真的很快的。建議一次吃完噢~

釋出於 2018-08-27