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肉夾饃～第一次嘗試但意外的好吃

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leaflet善良

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時間:1-2小時

食材

油適量

生抽適量

青椒適量

蒜苗適量

瘦肉釘適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

來來來，先上個全家福吧
步驟 2/6

把肉，洋蔥切成丁，用花椒粉，胡椒粉，鹽，味精，料酒醃製
步驟 3/6

熱鍋涼油，待油加熱後放醃製好的肉丁爆炒，再加點剁椒醬和老乾媽
步驟 4/6

加入毛豆和青椒丁翻炒（毛豆提前用鹽水煮過，這樣口感和味道會好一點）
步驟 5/6

出鍋前放蒜苗丁
步驟 6/6

白餅用刀切縫，把剛做好的夾饃醬加進去，簡直美味！

小貼士

醃肉的時候有洋蔥，但是全家福裡面沒有洋蔥，因為拍全家福是洋蔥拍得呀

釋出於 2018-11-30