jxcaipu logo
菜饃
5.5萬 熱度 26 收藏
幸爺們最彪悍
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
豆芽，空心菜，韭菜等 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    溫水和麵，醒面二十分鐘，然後檊成薄薄的圓麵皮。
  • 步驟 2/7
    一個菜饃需要兩張麵皮哦
  • 步驟 3/7
    韭菜等切一下，不用太碎！
  • 步驟 4/7
    放一張麵皮在鍋上，注意，鍋中沒有油哦。然後把菜均勻。
  • 步驟 5/7
    另一張麵皮蓋在菜上。把麵皮一圈給壓一下，省的菜漏出來，中間需要上下翻一下面，要小心菜別撒出來！
  • 步驟 6/7
    烙饃的時候注意火候別大了，別糊了。上面有金黃色的點點是最好的。
  • 步驟 7/7
    烙好的菜饃！可以配著蒜汁！
小貼士

青椒肉丁的做法：就是把油下鍋加入蔥薑蒜末，加入瘦肉丁翻炒，加入青椒炒一分鐘即可。(展開)

釋出於 2018-12-22
132
相關菜譜
寫評論