苦瓜發麵餅+
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苦瓜具有清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉中加入酵母，白糖，混合。 -
步驟 2/9
水邊攪邊倒，呈絮狀，就上手揉
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步驟 3/9
揉至光滑麵糰，包上保鮮膜進行發酵
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步驟 4/9
發麵期間，我們先來弄油酥，取麵粉
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步驟 5/9
豬油
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步驟 6/9
鍋燒熱，放入豬油，油熱時倒入麵粉中，邊倒邊攪
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步驟 7/9
苦瓜切絲
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步驟 8/9
快速焯水，幾秒就好。
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步驟 9/9
撈出控水
小貼士
餡料可以做肉餡，豆沙餡等
釋出於 2018-07-08
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