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魚鍋餅子
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容何失意的鴕鳥巒

最好的朋友過生日，來道硬菜

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 1條
蔥薑蒜 適量
乾紅辣椒 少量
玉米麵 適量
五花肉 20g
白糖 1小勺
生抽 1勺
料酒 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚洗淨切段，每一段切斜刀
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜水中放入帶魚段，主要是去腥
  • 步驟 3/6
    蔥薑蒜幹辣椒切段，五花肉切片
  • 步驟 4/6
    鍋中倒油，放入材料翻炒
  • 步驟 5/6
    帶魚拍上澱粉，放入油鍋炸至金黃，復炸一次撈出，放入鍋中加水燉煮
  • 步驟 6/6
    撈出，玉米餅中加少量麵粉和蜂蜜，在鍋中煎熟
小貼士

主治痛風合併肝功能異常。

釋出於 2018-10-26
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