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蔥香手抓餅
7.3萬 熱度
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一朝風月英逸
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
200g
油
適量
鹽
少許
䓤花
少許
開水
適量
涼水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
小蔥切末一半面粉用開水,一半用涼水,做成半燙麵,再加些鹽揉勻
步驟 2/4
麵糰加小蔥揉勻,分成小麵糰擀成長條,抹上油捲起,再擀成長條,抹油捲起,反覆幾次,層次就出來了
步驟 3/4
擀成麵餅,鍋裡不用放油,直接烙
步驟 4/4
做好的手抓餅可以直接吃,也可以夾菜我夾了雞蛋,生菜,火腿腸,黃瓜,營養更豐富
小貼士
麵糰和得軟一些,這樣做出來口感更好
釋出於 2018-10-08
75
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