買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油蔥香餅,正好收到了太太樂小黃瓶,就加了點鮮雞汁在油酥裡,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!
家裡沒有雞油就換成植物油,椒鹽和鹽的用量不要多,有點鹹味就好!