Name: 翠玉薺菜餡餅
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 薺菜 500克; 韭菜 150克; 鹽 適量; 胡椒粉 3克; 花椒粉 5克; 金溝海米 50克（乾的）; 青口肉 200克; 菠菜葉 一把; 食用油 適量; 麵粉 600克; 雞精 3克

翠玉薺菜餡餅

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芹菜豆豆

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薺菜味甘、平、和脾、利水、止血、明目、薺菜還有預防癌症的功效、薺菜還有促進胃腸蠕動、緩解夜盲症、抗凝血、降血壓的功效、薺菜的營養價值很高、薺菜含有大量的蛋白質和鈣、並且含有粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族C等、古人把薺菜當靈丹呢、這道麵食是我們煙臺當地人都喜歡吃的、現在正是薺菜上季的時節、加上你自己喜歡的海鮮、真是人間美味喲……

時間:1-2小時

食材

薺菜 500克

韭菜 150克

鹽適量

胡椒粉 3克

花椒粉 5克