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快速版泡菜餡餅
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WuLi故事

中午老婆不在家，半個小時後要出門，所以隨便做點吃的吧 這是一款快速版泡菜餡餅，味道還不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
泡菜 30g
水 適量
五香粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加水揉成麵糰，放著醒發
  • 步驟 2/8
    泡菜切碎末
  • 步驟 3/8
    鍋裡稍微加一點點油，把泡菜末倒進去炒一下，加點五香粉
  • 步驟 4/8
    麵糰擀薄，把泡菜鋪上去
  • 步驟 5/8
    從邊緣開始卷，捲成一個長條，再摺疊一下。可以開始預熱電餅鐺了，上層加熱也要開啟
  • 步驟 6/8
    用手壓扁，再擀成餅狀，放入電餅鐺，選擇餡餅功能，就可以開始收拾清洗前面用過的器具了
  • 步驟 7/8
    電餅鐺真是好東西，不怕烙焦了
  • 步驟 8/8
    切開了裡面是這樣的，外面脆，裡面軟，還有分層。可惜沒時間發酵，否則發麵做的更好吃。一邊啃一邊出門了
小貼士

1、前後半個小時就夠了，比較快捷

2、如果有時間，最好是發麵，味道更好，營養也更好

3、泡菜不炒也一樣，炒一下香一點

4、味道嘛，主要取決於泡菜的味道啦

釋出於 2022-11-25
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