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薺菜餡餡餅
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想包薺菜餡的菜餑餑,因為技術不行,勉強包了幾個,自己看著不順心,不包了,剩了好多和好的餡,只好和麵準備做餡餅,餡餅做的不錯,味道很好。
時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉
1000g
油
適量
鹽
適量
薺菜
適量
韭菜
適量
蝦皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
和好的麵糰
步驟 2/10
揪成面劑子
步驟 3/10
擀皮
步驟 4/10
和好的薺菜餡
步驟 5/10
麵皮上放適量的餡
步驟 6/10
捏成餃子的形狀
步驟 7/10
拍扁
步驟 8/10
包好的餡餅
步驟 9/10
電餅鐺預熱刷油擺放,擺放餡餅
步驟 10/10
翻面烙另一面
小貼士
電餅鐺烙餡餅很方便,口感好。
釋出於 2019-08-07
169
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