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薺菜餡餡餅
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狙量謎隊臨

想包薺菜餡的菜餑餑,因為技術不行,勉強包了幾個,自己看著不順心,不包了,剩了好多和好的餡,只好和麵準備做餡餅,餡餅做的不錯,味道很好。

時間:30分鐘-1小時
食材
小麥麵粉 1000g
適量
適量
薺菜 適量
韭菜 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    和好的麵糰
  • 步驟 2/10
    揪成面劑子
  • 步驟 3/10
    擀皮
  • 步驟 4/10
    和好的薺菜餡
  • 步驟 5/10
    麵皮上放適量的餡
  • 步驟 6/10
    捏成餃子的形狀
  • 步驟 7/10
    拍扁
  • 步驟 8/10
    包好的餡餅
  • 步驟 9/10
    電餅鐺預熱刷油擺放,擺放餡餅
  • 步驟 10/10
    翻面烙另一面
小貼士

電餅鐺烙餡餅很方便,口感好。

釋出於 2019-08-07
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