豆漿涼麵
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皮蛋
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
煮麵，不要煮太爛，快熟的時候關火悶一會兒撈出就差不多剛好。用水衝，讓面的溫度迅速降下來，然後吹涼。 -
步驟 2/4
番茄切片，用撈麵的水燙生菜，也稍微悶一會兒就熟了，過冷水，會保持蔬菜的爽脆，黃瓜切絲，雞蛋攤成薄蛋餅，切成絲。
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步驟 3/4豆漿里加入適量的鹽和白胡椒。鹽可以稍微多一點，味道一下就會出來，莫名的好喝
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步驟 4/4
把面和材料都放入豆漿中，over！
釋出於 2018-10-18
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