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豌豆苗涼麵
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骨牌倒了

天熱,就不想吃飯了,只想吃涼麵

食材
豌豆苗 300克
3瓣
香油 1勺
適量
豆瓣醬 2勺
生抽 1勺
香醋 1勺
老乾媽 2勺
幹辣椒麵 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豌豆苗用開水過一下,放涼水後撈乾備用
  • 步驟 2/3
    涼麵煮好後過冷水然後撈出來用香油攪拌可以放少許鹽
  • 步驟 3/3
    鍋熱後放油爆香大蒜然後放豆瓣醬幹辣椒麵炒香加入豌豆苗小炒下,再全部倒在面上,和其他調料生抽,老乾媽香醋拌勻,然後就開吃
小貼士

也可以直接商店買做好的涼麵,自己回家按照自己口味加蔬菜調料

釋出於 2018-11-15
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