馬蹄蝦餃
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
蝦去殼去蝦線剁碎，胡蘿蔔切沫 -
步驟 2/8
馬蹄斬沫
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步驟 3/8
加一個蛋清，鹽，胡椒粉，料酒拌勻放入冰箱冷藏一下
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步驟 4/8
澄面加玉米澱粉用熱水活開
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步驟 5/8
待冷卻後做成擠子
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步驟 6/8
用保鮮膜覆上一塊擠子用刀壓成麵皮再包成餃子
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步驟 7/8
蒸鍋上氣後大火蒸6-8分鐘
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步驟 8/8
完成
小貼士
餡料是全家吃的量，如果單獨做給寶寶請麻麻們酌減；胡蘿蔔、菠菜取汁最好用原汁機
釋出於 2018-11-19
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