韭菜香菇鍋貼
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昕之Daa
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
先把香菇用水，造熟過涼切丁，韭菜切斷，今天著急，切完了才想起來忘記拍照了 -
步驟 2/9
把切好的香菇，韭菜放入肉餡中，加入，適量耗油，鹽雞精，生抽，在放一勺油，把他們拌勻
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步驟 3/9
這是把面放入盆中，用涼水和麵，面稍微和軟點
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步驟 4/9
和好的面，放在一邊蓋起來，醒一醒備用
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步驟 5/9
把面搓成長條
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步驟 6/9
用刀切成劑子
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步驟 7/9
把劑子壓平，擀成皮
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步驟 8/9
把餡放進去，像包子似的，但兩頭留口，
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步驟 9/9
平底鍋放適量的油
小貼士
【麵粉水的做法】麵粉中加入大概麵粉三倍的純淨水，攪拌均勻，像豆漿一樣就好啦。
釋出於 2018-08-29
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